赤カボチャと原木舞茸とししとうの天ぷら。

会津地鶏なべ。手前右の黄色い小鉢はソーメンカボチャ。

栗の渋皮煮は３日かけて作りました。

美味しいものがいっぱいの会津の秋。

例年９月半ばに開催してきました「滝谷川マス釣り大会」ですが、諸事情により行わないことになりました。

写真は鮎の友釣り。釣り人にたずねると、「けっこう大きいのがいるよー」とのことです。渓流釣りは９月いっぱいまで。

来る9月6日(水)、一泊２日でモニターツアーが催行されます。

東京駅発着のバスツアーで、お一人様@12,000円で盛り沢山な体験企画あり！

本年行っている「西山温泉開湯1300年記念事業」の一つとなっております。

宿は滝の湯、中の湯、老沢温泉で指定はできません。

旅行会社「アールエイチ企画」rh-kikaku.jpのサイトを開き、ホーム画面左のツイッターの欄からツアー詳細がご覧になれます。

２名～３名様でお申し込み下さい。

夏の風物詩、只見川の川霧。

只見川は水温が低いため、気温が高い日に温度差で発生するそう。

早朝や夕方に見られる確率が高いです。

いつみても、懐かしいような怖いような不思議な気持ちになります。

一抱えもあるカスミソウをいただきました！

お隣の昭和村は冷涼な気候を生かし、カスミソウ生産面積日本一！

冬は積雪２メートルを越える豪雪地帯なので、雪室(ゆきむろ)を作って貯蔵しています。

色水を吸わせたカラフルなカスミソウもあるんですよ。

夏、村を通り抜けると、あちこちにある栽培ハウスを開けて、カスミソウに風を通している涼しげな光景が見られます。

この時期の会津のおやつ、決定版！

笹がほどよく育った頃に、うるかした(水に浸した)もち米を包み、スゲで縛って茹で上げます。笹の香りが移り、きな粉を付けて食べるともっちりとして素朴な味。

笹の防腐効果で、風通しのよい場所にぶら下げておくと数日美味しくいただけます。

会津若松駅から真っ直ぐ上った中央通り、会津若松郵便局向かいにあります。

会津17市町村の情報がギッシリ。会津は若松市だけじゃないんですよ。

北会津、南会津、西会津、そしてここ柳津町は奥会津に属します。

ここで色んな会津の情報をgetしてください。

17(土)解禁です。

今日は西山中と柳津中の生徒が稚魚を放流してます！

今日と明日は三島の「工人まつり」。自慢のてわっさ(手作り)の品を売る人やそれをお目当てに訪れる人たちで、町は人口の何倍もの人であふれかえります。

毎年６月の第２土、日曜開催と決まっているので、興味のある方は一度いらしてみては。