里芋を洗う 2018年3月26日2014年10月1日 里芋を掘りました。 バケツに水を加え、この「芋洗い棒」の上部を両手で持ち、ハンドルのように回すと! 下部の突起物が高速回転し、ものの10秒でこのようにキレイに洗えます。 すばらしい…。初めてこの棒を見た時は感動しました。奥会津で畑をやっている家にはけっこうな確率であります。 しかも手作り。一本の木から出来ていて、上部が枝で下部は根っこだった部分。 里芋はこの後干してから箱に詰めて凍みない場所で保存します。 小芋は衣かつぎにして胡桃味噌をつけていただきまーす。